【營養師Couple Q&A Box】#2 什麼是十倍粥⁉

寶寶即將進入副食品期,大家都說要吃十倍粥

新手父母想知道的十倍粥小知識,營養師Couple邀請您一同了解

🍚 什麼是十倍粥?

是指米與水以1:10比例煮成的粥,因為米粒稀軟、水分多且容易消化,所以常用於寶寶副食品初期嚐試米湯後的下一階段食物。小萌娃也吃了十倍粥好一陣子,到8-9個月時大概吃四倍粥的濃度喔!

🍚 不同倍數的粥有什麼不同?

表示米與水烹煮比例的不同,例如:米與水1:5比例煮成的就是5倍粥。倍數越高表示水比例越高,煮出的粥含水量越多,相對的米粒也會更稀軟、好咀嚼。通常隨著寶寶咀嚼狀況越好及牙齒的成長,慢慢可嘗試低倍數的粥,甚至有些寶寶可直接吃乾飯喔!

🍚 怎麼煮十倍粥?

需要的工具有: 電鍋、米杯及不銹鋼鍋1只,使用米杯裝入米達刻度2,洗淨後倒入鍋中,後在鍋中倒入刻度2的水10杯,電鍋外鍋倒入1杯水,按下烹煮即可。完成的粥直接給寶寶吃或是使用果汁機、攪打棒打糊皆可,多的也可放入冰磚盒冷凍方便復熱。廣告贊助

🍚 一定要吃十倍粥嗎?

育兒沒有標準答案,最重要的是注意寶寶的進食狀況,若寶寶咀嚼及吞嚥狀況好,直接攝取低倍數的粥或乾飯皆可。別忘了也要幫寶寶準備各種蔬菜泥,六個月後副食品量增加也要加入各種蛋白質食物,這樣才能滿足寶寶營養需求。

你更了解十倍粥了嗎?

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本文為營養師Couple於媽咪拜駐站專家投稿

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