醫院是許多民眾與營養師初見面的地方
既然進入了醫療院所就是有了身體病痛
因此醫院營養師工作內容就與「疾病營養」息息相關
以下跟大家分享「醫院營養師」在做什麼呢？
請參考下圖看圖說故事囉！
當民眾因疾病或有營養相關問題時
首先在營養門診就會有營養師提供你有關糖尿病、腎臟病、癌症、三高等營養諮詢
並針對你的狀況給與飲食建議
也是一般民眾最常與營養師接觸到的場合
門診外也時常會進行團體衛教活動
教導大家如何選擇健康飲食或是如何配合疾病狀況調整飲食
當民眾因疾病需求需要入院治療時
營養師會進行病房訪視及會診給與疾病飲食指導
特別是無法由口進食，需要管灌飲食的病人
也會設計適合的管灌配方，以提供足夠營養，支持病人渡過病期。
有些醫院營養師還需要支援護理之家住民的營養照顧，這就在長照營養師這部分再分享吧！
此外，膳食供應也是營養師的重要職責
不管是院內自有中央廚房供膳或是伙食外包
營養師都全程把關菜單設計、供膳、營養分析、衛生安全管理及廚務人員教育等任務，
且針對不同疾病或牙口狀況者還需調整飲食內容及質地
整日忙碌與汗水就希望提供健康且安全的餐食。
你覺得醫院營養師工作只有這樣嗎？
NO！ 在工作中需要不斷進修新知及閱讀專業文獻紮實基本功，
工作間還要辦理繼續教育課程，暑期及寒期指導實習生，工作之餘更要身兼研究計畫執行及發表進度的壓力。
為求更好的營養照顧品質，各種營養品質指標管理等行政業務也是營養師工作的重要一環，每年醫院評鑑更是醫院營養師心中的大魔王。
分享到這裡你有比較了解醫院營養師嗎？ 其實醫院營養師有更多業務，繁不及備載，真的需要很大的熱忱及耐心。
特別感謝 葉怡君 醫院營養師的分享！
歡迎在醫院佛心服務的營養師分享心得喔！
